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五星級主廚創意菜血拼有理

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內容簡介: 本書為五星級主廚們精心研發的創意料理，每一道創意料理皆是與眾不同的五星級美味料理，給您有著嶄新的視覺及味覺的感受。內容有詳細的材料與做法介紹，加上主廚分享料理秘訣，讓廚房新手都能自己在家裡做，同時收錄主廚的創意發想，讓你發現原來食材也可以這樣運用與搭配，料理出專屬於自己的美味料理。

中華餐旅協會成立於民國88年8年8月，是全國性的專業餐旅組織團體。多年來憑藉著專業知識及經驗、獨到理念及餐飲流行先驅者的角色，與業界緊密聯繫，以專業姿態多次接受委託舉辦「丙級廚師考照班」並為「臺中市衛生局96年已認可之衛生講習機構」。

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  作者： 中華餐旅協會、李冠嘉    新功能介紹
• 出版社：生活家出版社    新功能介紹
• 出版日期：2009/06/19
• 語言：繁體中文

五星級主廚創意菜血拼有理

內容來自YAHOO新聞

三星阿美族豐年祭 阿美麻糬品嚐大會

宜蘭縣三星鄉公所訂於本週六8月29日，在三星中油加油站旁的「三星鄉米香節園區」，舉辦「阿美族豐年祭」，邀請民眾一同來認識阿美族敬天、尊祖傳統祭儀，並體驗豪邁不拘又柔情似水的阿美舞蹈，同時喝原住民自製小米露，品嚐阿美麻糬。

宜蘭縣三星鄉的阿美族人口約200人，原本是居住在花東，因工作陸續遷徙到三星鄉貴林村東北側的花東新村地區定居，聚落原本興建在河川地上屬於違建，2001年5月被強制拆除，阿美族人就此散居，部落長老擔心族人因此分散而關係疏離，因此每年8月都會舉辦豐年祭典，三星鄉阿美族的豐年祭已經舉辦13屆，成為三星阿美族人每年重要的盛事，希望藉著豐年祭聚集族人，團結族人，並延續阿美族傳統文化。

(圖片:三星鄉公所提供)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/三星阿美族豐年祭-阿美麻糬品嚐大會-023955153.html

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